Le musée de l'Étang de Thau fête la Science

Le musée de l’Étang de Thau fête la Science

La 28e édition de la fête de la Science se déroule jusqu’au dimanche 13 octobre dans 110 villes de la région. 650 animations gratuites pour découvrir, comprendre, manipuler, débattre… Mais aussi pour se laisser surprendre : les sciences dans tous les sens, biologie, archéologie et environnement.

Le musée ethnographique de l’étang de Thau participe à l’opération avec deux temps forts :

• Mercredi 9 octobre à 10 h : en immersion dans l’étang de Thau, cette visite s’orientera sur les métiers de la conchyliculture. Le témoignage d’un pêcheur qui racontera ses souvenirs suivi de la découverte des techniques de pêches existantes sur l’étang de Thau.
   
• Dimanche 13 octobre de 14 h à 18 h : un atelier permettra de découvrir les algues dans la cuisine : De nombreuses personnes ont l’habitude de manger des algues. Et si nous essayions de découvrir les propriétés nutritionnelles et gélifiantes de cet aliment ? Avons-nous des algues comestibles dans notre belle lagune ? Comment les cuisiner ? L’atelier est animé par Civam Racine 34, membre du réseau CPIE bassin de Thau.