L'invité du jour

JORDAN YUTSE: L'ARRIVAGE et LE FRENCH FARMER ROUVRENT!

Menus à l’aveugle, burgers gastronomiques…  Jordan Yuste, candidat de la saison 11 de Top Chef ré-ouvre ses deux
restaurants à partir du 2 juin au soir!

Alors que Jordan Yuste proposait à ses clients des livraisons de plats à domicile durant le confinement, il exprime
sa joie lors de l’annonce du Premier Ministre du vendredi 29 mai. « J’ai pu repenser ma cuisine, l’affiner, penser
plus éco-responsable, travailler de nouvelles techniques comme la fermentation. Je suis heureux de pouvoir
montrer toutes ces nouveautés à mes clients à partir de mardi soir ! ».

Dans son restaurant l’Arrivage ouvert depuis 2017, Jordan propose des menus à l’aveugle, issus d’une cuisine  créative, d’arrivage au gré du marché avec des produits frais, bio, fermiers, sauvages, de saison et des vins  naturels. Boudin, porcelet, huîtres, sont autant de produits travaillés pour ravir les papilles. « Créer du plaisir en
se faisant plaisir » est sa devise.
Fin février, peu avant le confinement, Le French Farmer est inauguré juste à côté de l’arrivage. Burger de bœuf  maturé, porcelet, veau fumé… un concentré de gastronomie à déguster chez soi.

Le French Farmer :
Du mardi au samedi midi et soir.
Burgers à 14 € accompagnés de pommes de terre cuites dans la graisse de canard
Commandes au 06 24 89 97 39
L’Arrivage :
Ouvert le mardi soir et du mercredi au dimanche midi et soir
Menu à l’Aveugle « entre 4 yeux » à 31 € du mardi au samedi midi.
Menu à l’Aveugle « Carte blanche » à 59 € du mardi au samedi soir et dimanche midi et soir.
Réservations uniquement via le site www.restaurant-larrivage.com

Menus à l’aveugle, burgers gastronomiques…  Jordan Yuste, candidat de la saison 11 de Top Chef ré-ouvre ses deux restaurants à partir du 2 juin au soir!Alors que Jordan Yuste proposait à ses clients des livraisons de plats à domicile durant le confinement, il exprime sa joie lors de l’annonce du Premier Ministre du vendredi 29 mai. « J’ai pu repenser ma cuisine, l’affiner, penser plus éco-responsable, travailler de nouvelles techniques comme la fermentation. Je suis heureux de pouvoir montrer toutes ces nouveautés à mes clients à partir de mardi soir ! ».Dans son restaurant l’Arrivage ouvert depuis 2017, Jordan propose des menus à l’aveugle, issus d’une cuisine  créative, d’arrivage au gré du marché avec des produits frais, bio, fermiers, sauvages, de saison et des vins  naturels. Boudin, porcelet, huîtres, sont autant de produits travaillés pour ravir les papilles. « Créer du plaisir en se faisant plaisir » est sa devise. Fin février, peu avant le confinement, Le French Farmer est inauguré juste à côté de l’arrivage. Burger de bœuf  maturé, porcelet, veau fumé… un concentré de gastronomie à déguster chez soi.Le French Farmer : Du mardi au samedi midi et soir.Burgers à 14 € accompagnés de pommes de terre cuites dans la graisse de canardCommandes au 06 24 89 97 39

L’Arrivage : Ouvert le mardi soir et du mercredi au dimanche midi et soirMenu à l’Aveugle « entre 4 yeux » à 31 € du mardi au samedi midi.Menu à l’Aveugle « Carte blanche » à 59 € du mardi au samedi soir et dimanche midi et soir.Réservations uniquement via le site www.restaurant-larrivage.com

02 juin 2020

LAURIE LEVEQUE: Le Belvédère de la Criée du Grau d'Agde ouvre!

Mardi 2 juin, le Belvédère rouvre ses portes au grand public! Envie d’une visite guidée ? A partir du 2 juin les visites grand public sont de nouveau ouvertes au Belvédère de la Criée du Grau d’Agde. Partez à la découverte de la Criée, de sa flotte de pêche, de ses installations et de sa richesse. Premier et unique site en Méditerranée exclusivement consacré au secteur encore méconnu de la pêche, le Belvédère est un espace d’exposition exceptionnel situé en plein cœur de la Criée du Grau d’Agde. Grâce à ses baies vitrées, vous pourrez découvrir la criée de l’intérieur, assister à une vente aux enchères de poissons, et suivre en direct les étapes de cette activité normalement réservée aux professionnels.Pour tout savoir écoutez Laurie LEVEQUE...!  Au programme : visites et animations enfant A partir du 2 juin, et jusqu’au 30 octobre 2020, le Belvédère propose deux visites par jour du lundi au vendredi : ·         A 10h : Visite guidée « La pêche en Méditerranée ». Plongez dans l’univers de la pêche et découvrez le quotidien des pêcheurs, leurs bateaux, leurs techniques et les réglementations.  ·         A 15h : Visite guidée « La vente aux enchères à la criée ». Découvrez les différentes étapes du parcours du poisson, des pêcheurs aux acheteurs, et assistez à la vente aux enchères en criée qui se déroule en direct devant le public. Nouveautés 2020: ·         Ateliers créatifs ou encore lecture de contes du monde de la mer… Au cours de la saison, des animations enfants seront également proposées lors des visites. ·         Des visites inédites seront organisées le samedi matin. Les visiteurs pourront explorer les différents espaces de la criée, descendre sur les quais ou encore découvrir la salle de vente.  ·         Pour connaitre les dates de ces animations : rdv sur le site et la page Facebook de la criée. Infos pratiques Adresse : Port de pêche départemental du Grau d'Agde Quai Commandant Méric 34300 GRAU D'AGDE Latitude : 43.292263 | Longitude : 3.447475 Tarifs : 6€/adulte – 5€/enfant (de 6 ans 12 ans) – gratuit pour les moins de 6 ans
Réservation obligatoire pour toutes les visites et animations. Contact : 06.16.07.09.62 - lebelvedere.agde@gmail.com www.crieeagde.com   Facebook: Le Belvédère de la criée du Grau d’Agde   Instagram: Le Belvédère de la criée

Mardi 2 juin, le Belvédère rouvre ses portes au grand public! Envie d’une visite guidée ? A partir du 2 juin les visites grand public sont de nouveau ouvertes au Belvédère de la Criée du Grau d’Agde. Partez à la découverte de la Criée, de sa flotte de pêche, de ses installations et de sa richesse. Premier et unique site en Méditerranée exclusivement consacré au secteur encore méconnu de la pêche, le Belvédère est un espace d’exposition exceptionnel situé en plein cœur de la Criée du Grau d’Agde. Grâce à ses baies vitrées, vous pourrez découvrir la criée de l’intérieur, assister à une vente aux enchères de poissons, et suivre en direct les étapes de cette activité normalement réservée aux professionnels.Pour tout savoir écoutez Laurie LEVEQUE...!

 Au programme : visites et animations enfant

A partir du 2 juin, et jusqu’au 30 octobre 2020, le Belvédère propose deux visites par jour du lundi au vendredi :

·         A 10h : Visite guidée « La pêche en Méditerranée ». Plongez dans l’univers de la pêche et découvrez le quotidien des pêcheurs, leurs bateaux, leurs techniques et les réglementations.

 ·         A 15h : Visite guidée « La vente aux enchères à la criée ». Découvrez les différentes étapes du parcours du poisson, des pêcheurs aux acheteurs, et assistez à la vente aux enchères en criée qui se déroule en direct devant le public.

Nouveautés 2020:

·         Ateliers créatifs ou encore lecture de contes du monde de la mer… Au cours de la saison, des animations enfants seront également proposées lors des visites.

·         Des visites inédites seront organisées le samedi matin. Les visiteurs pourront explorer les différents espaces de la criée, descendre sur les quais ou encore découvrir la salle de vente. 

·         Pour connaitre les dates de ces animations : rdv sur le site et la page Facebook de la criée.

Infos pratiques

Adresse : Port de pêche départemental du Grau d'Agde Quai Commandant Méric 34300 GRAU D'AGDE Latitude : 43.292263 | Longitude : 3.447475

Tarifs : 6€/adulte – 5€/enfant (de 6 ans 12 ans) – gratuit pour les moins de 6 ansRéservation obligatoire pour toutes les visites et animations.

Contact : 06.16.07.09.62 - lebelvedere.agde@gmail.com

www.crieeagde.com   Facebook: Le Belvédère de la criée du Grau d’Agde   Instagram: Le Belvédère de la criée

29 mai 2020

EXPLORE:VOYAGE MUSICAL ET VISUEL

Après la fête aux balcons un nouveau rendez-vous avec CASSOU en partenariat avec Radio ONE: EXPLORE ce Vendredi 22/05 de 20h30 à 22h dans les conditions du direct.
Voyage musical et visuel au coeur de notre région: La première d’Explore sera tournée dans le fabuleux site de l'Abbaye de Saint Felix de Montceau Music KOYM Live & Cassou
L'enregistrement sera interdit au public.

Sa diffusion se fera en live durant 01h30 sur les pages facebook:
EXPLORE / Cassou /https://www.facebook.com/RadioOne34/

EXPLORE: cette expérience consiste à filmer et diffuser des concerts de djs et d’artistes locaux dans des sites soigneusement sélectionnés en Occitanie. Nous souhaitons rendre visible ces lieux par des prises de vue inédites.
Nous avons pour objectif de mettre en valeur le patrimoine culturel et les monuments locaux, mais aussi promouvoir les artistes et djs de la scène locale en les filmant, à la tombée de la nuit, et avec une mise en lumière particulière.
Dans un contexte inédit où il n’est plus possible de se déplacer librement et de se regrouper en nombre, nous proposons un voyage multi sensoriel, en restant chez soi. Cette expérience sera bi-mensuelle.

Après la fête aux balcons un nouveau rendez-vous avec CASSOU en partenariat avec Radio ONE: EXPLORE ce Vendredi 22/05 de 20h30 à 22h dans les conditions du direct. Voyage musical et visuel au coeur de notre région: La première d’Explore sera tournée dans le fabuleux site de l'Abbaye de Saint Felix de Montceau Music KOYM Live & CassouL'enregistrement sera interdit au public.Sa diffusion se fera en live durant 01h30 sur les pages facebook:EXPLORE / Cassou /https://www.facebook.com/RadioOne34/EXPLORE: cette expérience consiste à filmer et diffuser des concerts de djs et d’artistes locaux dans des sites soigneusement sélectionnés en Occitanie. Nous souhaitons rendre visible ces lieux par des prises de vue inédites.Nous avons pour objectif de mettre en valeur le patrimoine culturel et les monuments locaux, mais aussi promouvoir les artistes et djs de la scène locale en les filmant, à la tombée de la nuit, et avec une mise en lumière particulière.Dans un contexte inédit où il n’est plus possible de se déplacer librement et de se regrouper en nombre, nous proposons un voyage multi sensoriel, en restant chez soi. Cette expérience sera bi-mensuelle.

21 mai 2020