Avis aux épicuriens, aux amoureux du terroir et aux amateurs d'ambiance guinguette : le rendez-vous incontournable de l'été revient !
Tous les jeudis du 2 juillet au 27 août 2026, les Estivales de Thau vont faire vibrer 9 communes du territoire de 18 h à 23 h.
Au programme : des tablées conviviales à ciel ouvert, des dégustations de produits d'exception et de nombreuses animations à partager en famille ou entre amis.
Les producteurs et vignerons de l'Agglopôle vous réservent le meilleur de notre terroir.
Retrouvez les grands classiques qui font le succès de l'événement : moules (en brasucade, en brochettes, panées ou crues), tielles, poulpes, beignets d’oignons et burgers de thon de ligne.
Les nouveautés 2026 : Laissez-vous tenter par les frites de calamar, la queue de lotte, le poulpe à la plancha, le hot-dog de poulpe ou encore les accras de morue !
Tous les vins proposés sont issus de labels de qualité du territoire (AOP Picpoul de Pinet, AOP Muscat de Frontignan, AOP Languedoc, IGP Côtes de Thau, IGP Pays d’Oc ou certifiés Bio).
Bienvenue aux nouveaux : Cette année, deux nouveaux viticulteurs récoltants rejoignent la fête : le Mas de l’Horloge (Marseillan) et le Domaine Bréguiboul (Villeveyrac).
Formule 3 tickets : 6 € (seulement 5 € avec la carte SAM’Pass)
Formule 1 ticket : 2,50 € (seulement 2 € avec la carte SAM’Pass)
Bon plan : Les détenteurs de la carte SAM’Pass bénéficient d'une file d'attente dédiée et plus rapide au stand de vente des tickets !
La grande tombola gratuite (chaque jeudi à 21 h 30) : Tentez votre chance pour gagner un magnifique panier garni composé de 18 à 30 lots ! Vous y trouverez des cadeaux de nos exposants et de prestigieux partenaires (Thermes de Balaruc, Théâtre Molière, Obalia, musées et piscines de l'agglo).
Le Flash Mob des Estivales : Entrez dans la danse ! Un flash mob géant sera lancé au cours de la soirée pour rassembler le public, les élus et les agents de l'agglo dans une ambiance ultra-chaleureuse.
| Date | Commune | Lieu exact |
| Jeudi 2 juillet | BALARUC-LE-VIEUX (Soirée de lancement) | Esplanade Marcel Pradel |
| Jeudi 9 juillet | GIGEAN | Place de la Mairie |
| Jeudi 16 juillet | BALARUC-LES-BAINS | Parc Charles de Gaulle |
| Jeudi 23 juillet | SÈTE | Place Victor Hugo |
| Jeudi 30 juillet | FRONTIGNAN | Parc Victor Hugo |
| Jeudi 6 août | BOUZIGUES | Promenade des Beauces (nocturne jusqu'à minuit) |
| Jeudi 13 août | MÈZE | Promenade Bessières (nocturne jusqu'à minuit) |
| Jeudi 20 août | LOUPIAN | Place de la République |
| Jeudi 27 août | POUSSAN | Place de la Mairie |
Horaires : De 18 h 00 à 23 h 00 (jusqu'à minuit à Bouzigues et Mèze).
Entrée : Libre et gratuite.